Como fazer sopa de aletria com alho
Nos últimos 10 dias, os tópicos e conteúdos importantes em toda a Internet se concentraram principalmente na preparação de alimentos, alimentação saudável e vida doméstica. Entre eles, os pratos caseiros simples e fáceis de preparar são particularmente populares. Hoje, compartilharemos como fazer um prato caseiro popular - sopa de aletria com alho. Este prato não é apenas delicioso, mas também simples de fazer e perfeito para pessoas modernas ocupadas.
1. Preparação de ingredientes para sopa de aletria com alho
Fazer sopa de aletria com alho requer os seguintes ingredientes:
Ingredientes | Dosagem |
---|---|
fã | 100g |
alho | 5 pétalas |
cebola verde picada | Quantidade apropriada |
óleo comestível | 2 colheres de sopa |
Sal | Quantidade apropriada |
Essência de Frango | um pouco |
água limpa | 500ml |
2. Etapas de preparação da sopa de aletria com alho
1.Preparação: Mergulhe a aletria em água morna até ficar macia, pique o alho em alho picado, pique a cebolinha picada e reserve.
2.Alho picado refogado: Despeje o óleo de cozinha na panela, aqueça, acrescente o alho picado e frite em fogo baixo até dourar, exalando um rico aroma de alho.
3.Faça sopa: Adicione água, deixe ferver em fogo alto, depois adicione a aletria encharcada e cozinhe por 2-3 minutos até que a aletria esteja cozida.
4.tempero: Adicione sal e essência de frango de acordo com o gosto pessoal e mexa uniformemente.
5.Tire da panela: Polvilhe com cebolinha picada, desligue o fogo e despeje a sopa de aletria de alho em uma tigela.
3. Dicas para sopa de aletria com alho
1. A aletria não deve ficar de molho por muito tempo para evitar que ferva.
2. Ao fritar o alho picado, o calor deve ser bem controlado para evitar que a pasta prejudique o sabor.
3. Quem gosta de comida picante pode adicionar um pouco de óleo de pimenta ou milho.
4. Valor nutricional da sopa de aletria com alho
Informação nutricional | Conteúdo (por 100g) |
---|---|
aquecer | 150kcal |
proteína | 5 gramas |
carboidrato | 25g |
Gordo | 3 gramas |
fibra dietética | 2 gramas |
A sopa de aletria com alho não é apenas deliciosa, mas também rica em carboidratos e fibras alimentares, o que a torna adequada como prato caseiro saudável e com baixo teor de gordura.
5. Resumo
A sopa de aletria com alho é um prato caseiro nutritivo e fácil de fazer, perfeito para trabalhadores de escritório ocupados ou novatos na cozinha. Leva apenas alguns passos para fazer, tem um sabor delicioso e é amado por todos. Se você também quiser experimentar fazer uma sopa rápida, experimente esta sopa de aletria com alho!
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