Como usar sangue de ovelha como suplemento alimentar

Título: Como usar sangue de ovelha como suplemento alimentar

Introdução:Recentemente, a combinação nutricional e os métodos de produção de alimentos complementares para bebês e crianças pequenas tornaram-se um tema quente em toda a Internet. Por ser um ingrediente rico em proteínas e ferro, o sangue de ovelha foi gradualmente incluído na lista de alimentos complementares para mães. Este artigo combinará as discussões acaloradas dos últimos 10 dias para fornecer uma introdução detalhada ao valor nutricional, idade aplicável e método de produção de sangue de ovelha, além de anexar dados estruturados para referência.

1. Valor nutricional do sangue de ovelha

O sangue de ovelha é rico em ferro, proteínas e vários oligoelementos. É um alimento de alta qualidade para prevenir a anemia em bebês e crianças pequenas. A seguir está uma comparação do sangue de ovelha com outros ingredientes comuns de suplementação de ferro:

2. Idade aplicável e precauções

De acordo com conselhos recentes de especialistas para pais:

• 8 meses ou maisBebês e crianças pequenas podem experimentar uma pequena quantidade de sangue de ovelha
• As reações alérgicas precisam ser testadas separadamente quando adicionadas pela primeira vez.
• Não consumir mais que 2 vezes por semana
• Sangue fresco de ovelha que passou pela quarentena deve ser selecionado

3. Métodos de preparação do popular suplemento alimentar de sangue de ovelha

1. Lama de sangue de ovelha (versão básica)

Materiais: 50g de sangue de ovelha fresco, 100ml de água

Etapas:

1. Corte o sangue de ovelha em pequenos pedaços e escalde-o em água para tirar o cheiro.
2. Adicione água e cozinhe até ficar totalmente cozido
3. Purê com processador de alimentos
4. Peneira para remover partículas

2. Mingau de vegetais com sangue de ovelha (versão avançada)

Ingredientes: 30g de sangue de ovelha, 50g de arroz, 20g de cenoura, 20g de brócolis

Etapas:

1. Arroz cozido em base de mingau
2. Escalde o sangue de ovelha e os vegetais separadamente e corte-os em pedaços
3. Misture todos os ingredientes e cozinhe por 5 minutos

4. Dados recentes de discussões acaloradas na Internet

5. Aconselhamento de especialistas

1. A Sociedade Chinesa de Nutrição apontou: A taxa de absorção do ferro heme no sangue de ovelha é melhor do que a das fontes de ferro à base de plantas.

2. O Hospital Infantil de Pequim lembra: A adição inicial deve ser observada por 3 dias a partir de 5g.

Conclusão:Por ser matéria-prima alimentar complementar com alta densidade nutricional, o sangue ovino pode fornecer ferro de alta qualidade aos bebês, quando produzido de maneira adequada. Recomenda-se que os pais acrescentem os alimentos passo a passo de acordo com o nível de aceitação dos filhos e prestem atenção ao frescor e higiene dos ingredientes. Os dados neste artigo são de novembro de 2023. Consulte um médico profissional para planos de alimentação específicos.